如何正确地将龙豆角和鸡蛋一起炒制出美味佳肴？

将龙豆角和鸡蛋一同烹饪，口感鲜美、营养丰富。准备好龙豆角，去掉外皮洗净；打入鸡蛋，加入适量盐、生抽调味；锅中加水烧开，放入龙豆角翻炒至软烂，最后撒上葱花即可。这样做的龙豆角鸡蛋既美味又健康。

龙豆角鸡蛋怎么炒？

用料四季豆 400克土鸡蛋 2颗盐 3克食用油 少许

四季豆炒鸡蛋，软嫩带甜，简单易做，家人喜欢！

做法步骤：

1. 纳米空间：四季豆洗净，掐掉两头洗净，两颗鸡蛋备用。

2. 纳米空间：两颗蛋打碗里，把四季豆切成豆粒。

3. 纳米空间：土鸡蛋打入碗中，充分搅散。

4. 纳米空间：热锅倒少许油，鸡蛋液倒入锅中，加少许盐搅匀炒熟，盛出备用。

5. 纳米空间：锅里留底油，下四季豆粒，可以稍微加点水，煮沸将四季豆粒炒至断生，再入鸡蛋。

6. 纳米空间：豆角不易熟，多煸炒一会儿，煸炒四季豆的时候要有点耐心，一定要熟透！撒点盐。

7. 纳米空间：翻炒均匀至收汁，香味更浓时就可以出锅啦！ 软嫩带甜，简单易做的四季豆炒鸡蛋就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

本人22岁想学几道家常菜，有没有推荐一下的？谢谢？

大家好，我是叶子，很高兴来回答这个问题，现在我来为你推荐一道“家常炒四季豆”，不油炸不水煮，做出来的口感绝对不比饭店的差，请看以下步骤。

1. 纳米空间：把买回来的四季豆先浸泡半小时以上，为了去除上面残留的污渍与农药，清洗干净后摘掉头尾和两边的纤维丝，再切成5cm长的小段备用。

2. 纳米空间：电饼铛中倒少许的食用油，再下入切好的四季豆慢煎，待四季豆煎制表层焦黄起皱后盛出备用。

3. 纳米空间：另起一锅，倒少许的油，把先准备好的肉末倒进来炒散，再加入少许的蒜末，豆瓣酱一勺，炒出红油后，把煎制好的四季豆加进来，翻炒均匀后，加入二勺酱油，少许的精盐，少许的鸡粉，撒上葱花搅拌均匀美味即成。

4. 纳米空间：这样炒出来的四季豆比油炸的健康，比水煮的好吃，四季豆也是生活中最常见的蔬菜，你学会了吗？不妨试试，保证让你好吃到尖叫，谢谢大家的观看，祝大家生活愉快！