养胃小米粥怎么做？

养胃小米粥是一种简单而有效的传统养生 *** 。它通常由大米、小米、红枣和一些调味品如糖或蜂蜜组成，煮熟后食用可以补充能量、改善消化系统，并有助于缓解压力。在 *** 过程中，建议先将所有食材洗净并浸泡一段时间以增加口感，然后按照比例混合并用大火煮沸后转小火慢炖至米粥粘稠即可。

养胃小米粥怎么做？

一、养胃小米南瓜粥，原料：小米，南瓜。

做法：1、小米淘洗干净之后放进电饭锅。

2、南瓜切成小块状，这样可以让南瓜看起来更好看，而且释放南瓜的甜味。

3、大约40分钟后把南瓜丁放入电饭锅，20分钟后小米南瓜稀饭就做成了。喜欢甜的可以加入白糖调味。

二、小米麦片粥，原料：麦片1碗，大米2汤匙，小米2汤匙。

做法：1、先将大米小米入锅中煮至全熟，再将麦片加入煮5分钟。

2、最后关火盖盖闷3分钟，即可，关火一定要闷，麦片才好吃。

三、小米燕麦枸杞粥，原料：小米，燕麦。

做法：1、将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右。

2、之后放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下，转小火煲25分钟关火，闷5分钟即可。

小米粥最养胃是吗？

小米粥养胃是不假，但是我们要理性来看待，看针对于什么人来说。

小米，是我国北方最为常食的谷类，而且也被人们视为非常有营养的谷类食物之一，每当人们大病初愈、或是生完孩子，都会以小米粥来饮用。小米富含蛋白质、碳水化合物、以及维生素B1、钙、磷、钾、铁、硒等。且含有色氨酸，有助于睡眠，小米粥易于消化吸收，所以非常利于胃肠功能蠕动缓慢、身体瘦弱、脾胃虚弱的老人、病人、产妇食用。

从胃肠功能来说：

小米粥的养胃功能主要体现在针对胃肠功能虚弱的人，但对于胃肠功能正常或是比较强的人来说，就不能看作是单纯的养胃了，这是因为，对于胃肠消化功能强的人，如果经常和小米粥，没有食物的研磨可扩张，就会减弱胃的紧张性收缩，渐渐使胃腔内的压力减小，削弱胃动力，使胃肠蠕动功能减弱。

从营养价值来说：

所以，小米粥养胃是有针对性的。另外，如果主食完全以小为主，是很容易缺乏其他营养素的，这是因为小米中蛋白质氨基酸含量中赖氨酸含量过低，而亮氨酸又过高，蛋白质的营养价值是有不足的，所以食用小米时要注意搭配，可以与豆浆牛奶搭配，特别是小米粥作为早餐时，一定要合理搭配，切不可单纯的只喝小米粥，要不你会越喝越缺营养。

【营养师提醒】

不能因为小米有养胃功能，就只局限于喝小米粥，要食物多样化，合理搭配，才能发挥其优势，才不至于营养缺乏。