做披萨并不难,只需要几个简单的步骤和一些食材就可以制作出美味的披萨。首先,需要制作好披萨饼皮。在超市购买即可烤的披萨饼,或者自己制作面团并按成约1厘米厚的饼皮。接着,准备好酱料和配料。酱料可以使用意大利红酱、蒜泥酱或自制番茄酱。配料可以选择自己喜欢的食材,如芝士、蘑菇、洋葱等。
在制作时,先涂抹酱料在披萨饼皮上,再放上配料和切好的芝士。如果有烤箱,将披萨放入烤箱以200℃左右烤约15分钟即可。但是,如果没有烤箱怎么办呢?
此时,可以使用平底锅代替烤箱。首先,在锅底倒入一些橄榄油,将披萨饼皮放入平底锅中,用中小火慢慢加热。当饼皮底部开始变焦,披萨上层的芝士开始融化时,将锅盖子盖上,再用小火烤约5-7分钟即可。
此时,打开锅盖,再用中火烤制约2-3分钟,直到披萨饼底金黄香脆,芝士完全融化即可取出。最后,撒上橄榄油和一些香草调味即可。
以上就是怎样做披萨又简单又好吃的方法,不管有没有烤箱都可以制作出美味的披萨哦!
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