糖桂花酱怎么做？

糖桂花酱是一种传统的中式调料，通常由糖和桂花混合制成。 *** 时，将糖与桂花放入碗中搅拌均匀，然后加入适量清水进行熬制，直至桂花完全溶解，再过滤去渣滓即可使用。这道甜美的酱料不仅味道独特，而且口感丰富，是宴请宾客或家庭聚会的好选择。

1、准备桂花、白砂糖和水。

2、将桂花洗净沥干备用。

3、在锅中加入适量水和白砂糖，慢火煮至糖完全溶解。

4、接着加入桂花，继续煮至液体浓稠，不断搅拌以防糊底。

5、待煮至稠糊状，颜色略微变深，且散发出浓郁的桂花香味时，即可关火，将糖桂花酱倒入干净的玻璃瓶中密封保存。

这样，美味的糖桂花酱就做好了，可以用来做糕点、点缀甜品或加入茶中享用。