如何将板栗剥壳并享用它的美味？

煮板栗时，将栗子用冷水浸泡后捞出沥干水分；在锅中加入适量清水和少量白糖，大火煮沸后转小火慢慢炖煮；最后捞出板栗，去掉表面的豆壳即可。这样既保留了栗子的营养成分，又易于剥开食用。

煮板栗好剥又好吃的 *** ？

食材

板栗500克，白糖100克，食用油一勺，清水适量。

步骤

1、板栗洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。

2、洗净的板栗，我们在板栗的顶部用小刀划几个十字丁，这样煮出来的板栗更容易剥皮。

3、然后将处理好的板栗放在电饭煲里，加入适量的清水没过板栗，里面放入白糖100克，食用油一勺，然后将其搅拌均匀。

4、最后盖上盖子按上煮饭键，大概烹饪30分钟就可以了，30分钟后可以打开盖子，可以看到我们煮好的板栗已经开花了。

一道美味可口，香甜软糯的家庭版板栗就做好了，看上去特别的诱人。

煮板栗的时候一定要用冷水开始下锅煮，冷水煮的板栗中间没有硬心，厨房小白一做就能成功。

煮板栗的时候，水的量不要加过多，只要稍微没过板栗一个手指就可以了，如果水太多，就会影响板栗的口感了。

希望这对你有所帮助！