你家做了什么好吃的菜肴？

炒虾是一种简单又美味的家常菜。在锅中加入适量的油，加热至油温适中。然后将虾放入锅中，煎制至两面金黄，捞出备用。可以加入一些蒜末和葱花，翻炒几下。再倒入一些调味料（如盐、酱油、鸡精等），快速翻炒均匀。将煎好的虾重新放回锅中，快速翻炒几下即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭 *** 。

炒虾的家常做法？

主料：虾、土豆、火腿肠

土豆炒虾仁

配料：蒜、姜、干辣椒

调味料：酱油、醋、盐、糖、鸡精、番茄酱、淀粉

做法：

1、将所有调味料放入碗中，加入适量清水调成汁。

2、蒜、姜、干辣椒、虾、土豆、火腿肠。

3、锅里倒油，先炸土豆块，再炸火腿肠，捞出备用。

4、锅里留下底油，先爆蒜片和姜片。

5、将所有材料倒入锅中翻炒。

6、倒入调好的芡汁，炒至汤汁浓稠，包裹材料。

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