肯德基的土豆泥是怎样的制作过程？

肯德基的土豆泥通常由土豆、奶油和调味料混合制成。将土豆切成小块，然后加入适量的牛奶和盐，搅拌均匀后放入预热好的烤箱中进行煮制。可以根据个人口味添加其他配料如洋葱、胡萝卜等。

肯德基的土豆泥怎么做？

简单 *** KFC土豆泥

土豆1个牛奶10-20毫升玉米淀粉1勺黄油10g盐1-2g黑胡椒粉2g蚝油1勺

1. 复制KFC土豆泥，软糯绵软可甜可咸，这味道真赞了。

2. 准备土豆一个，纯牛奶一点，黄油，玉米淀粉，黑胡椒粉。

3. 土豆去皮切片放入盘中蒸15-20分钟，蒸至土豆软糯。

4. 玉米淀粉加适量的水化开（水量适当多一点），并加少许盐。

5. 加一小勺黑胡椒粉混合均匀。

6. 土豆蒸好后加1克盐和少量纯牛奶，轻轻压成泥（根据土豆泥的粘稠度适量添加）。

7. 把土豆泥倒入碗中，用保鲜膜覆盖，轻轻拍打使其平整。

8. 锅中放入黄油化开，然后倒入混合好的玉米淀粉和黑胡椒水，加一勺蚝油搅拌均匀，煮开后关火。

9. 淋在土豆泥上，美味的黑椒土豆泥 *** 完成。

10. 自家 *** 黑椒土豆泥干净卫生，成本低，口感棒棒哒。

小技巧：

1. 土豆泥一定要蒸软蒸糯后再用，牛奶分次少量加入，根据土豆泥的粘稠度调整用量。

2. *** 黑椒汁时，玉米淀粉不要放太多。