如何制作香脆的花生米？

将花生米放入锅中加热至微黄，加入适量的盐和食用油调味即可。

炒花生米的做法？

做法

1.将清洗干净的花生米沥干水分，然后用厨房纸巾尽量把花生米表面的水分擦干。 

2.在锅中倒入适量的食用油，开小火，然后将花生米放入锅中，注意要使用冷油冷锅。 

3.开始翻炒花生米，这个过程大约需要三四分钟左右。 

4.你会听到花生米开始爆裂开来，发出啪啪的响声，同时花生的表皮颜色也会发生变化。

5.当炒到三分钟的时候就会听到噼里啪啦的声音，这个时候就已经证明花生米已经炒到半熟了。5分钟的时候花生米就已经全熟了，这个时候加入一瓶盖白酒迅速翻动，两分钟以后就可以关火了。