如何制作出美味的炝土豆丝?

舌尖美味 21分钟前 阅读:2 评论:0
【错误】
  1. “炝”应改为“炒”或“拌”。
  2. “花椒3g,干辣椒1条,青椒半只,香菜1棵;”中的“半只”应改为“半根”。
  3. “炒一锅水,土豆泡好后沥干放开水中焯熟,用凉水冷却以免土豆发粘;”中的“放开水中焯熟”应改为“煮熟”。
  4. “起油锅炸花椒油,花椒糊后捞出,将热油淋到土豆丝中,特别照顾一下辣椒丝,以出味。”中的“特别照顾一下辣椒丝”应改为“特别关注辣椒丝”,“以出味”应改为“出香味”。
  5. “香菜切10毫米段,青椒切丝,放入土豆丝中,拌匀。”中的“放入土豆丝中”应改为“加入土豆丝中”。
【修改】
  1. “炝炒”应改为“炒”。
  2. “花椒3g,干辣椒1条,青椒半根,香菜1棵;”中的“半只”应改为“半根”。
  3. “炒一锅水,土豆泡好后沥干放开水中焯熟,用凉水冷却以免土豆发粘;”中的“放开水中焯熟”应改为“煮熟”。
  4. “起油锅炸花椒油,花椒糊后捞出,将热油淋到土豆丝中,特别关注辣椒丝,以出香味。”中的“特别照顾一下辣椒丝”应改为“特别关注辣椒丝”,“以出味”应改为“出香味”。
  5. “香菜切10毫米段,青椒切丝,放入土豆丝中,拌匀。”中的“放入土豆丝中”应改为“加入土豆丝中”。
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