东菱面包机制作美味面包的步骤和配方是什么?
东菱面包机的食谱:首先将面粉、酵母和水混合揉至光滑;其次加入盐、糖和鸡蛋;再倒入面团中发酵一小时;最后放入预热好的东菱面包机中进行烘烤即可。
东菱面包机的食谱?
一、普通面包。
1、材料主要有:水、奶粉、黄油、酵母粉、糖、面粉、鸡蛋。将东菱全自动面包机里面的面包桶上刷一层薄薄的黄油,然后再加入盐、糖、鸡蛋,用开水搅拌均匀待用。
2、然后加入适量的奶粉和面粉,在面粉中间弄一个小洞,将酵母粉倒入面粉中然后包裹住,将面包桶放入面包机里选择菜单8搅拌。
3、之一次搅拌完成后,然后长按启动键对呈现进行强制终止,再重新按回菜单8,对面包桶里的面团再进行搅拌,这样做出来的面包能更加劲道。
4、两次搅拌完成后,需要等待一段时间让面团发酵,发酵完成后选择菜单12,它就进入烘烤的阶段。
5、烘烤40分钟后就能够关闭电源,然后等待面包出炉,出炉后放凉就可以吃了。
二、芝麻核桃坚果吐司
1、准备好相关材料,分别是糖、盐、水、黄油、酵母、芝麻、核桃、面粉、奶粉、鸡蛋等。
2、将黄油对面包桶刷一遍,各类液体材料先放入面包桶里,然后再放入粉状材料。
3、选择程序让面包机进行揉面,揉面需要分2次进行。
4、然后面包机会再次进入揉面的程序中,揉完面后会发酵2个小时。
5、面团发大后进入到烘烤阶段,烘烤完成就可以直接拿出来放凉,凉后就可以直接吃了。
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