片儿川的典故和它的意思是什么?

舌尖美味 8分钟前 阅读:2 评论:0
《片儿川》是唐朝诗人杜甫的一首七言绝句。诗中描绘了一幅美丽的江景图,展现了片儿川河岸的美景以及水天一色的景象。这首诗不仅赞美了自然风光,还表达了作者对生活的热爱和对自由的向往。

片儿川是浙江省杭州市的一道特色名菜,也是杭州奎元馆的名点,其浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口,此菜已有百余年历史,最早由杭州市区老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

历史典故:

片儿川面是杭州奎元馆老店历史上更具名声的面点之一,2013年7月,杭州市区片儿川荣登“中国十大名面条”榜单,全城掀起一阵香气喷人的“杭儿风”。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论