如何快速制作出美味的粘大米蒸糕呢?

舌尖美味 22分钟前 阅读:2 评论:0
首先将大米淘洗干净后放入蒸锅中大火蒸熟,然后加入适量清水和调味品煮沸即可。

粘大米蒸糕的最简单做法?

粘大米蒸糕是一种传统的中式糕点,以下是一种简单的做法:

 

材料:

粘大米 250 克、糖 100 克、酵母 5 克、温水 250 毫升

 

步骤:

 

1. 粘大米洗净,浸泡一晚;

2. 将粘大米沥干水分,放入搅拌机中,加入糖、酵母和温水,搅拌成米浆;

3. 将米浆倒入碗中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;

4. 在模具中刷上一层油,将发酵好的米浆倒入模具中,八分满即可;

5. 将模具放入蒸锅中,蒸 20 分钟左右,即可出锅。

 

粘大米蒸糕口感软糯,营养丰富,是一道简单易做的美食。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论