韩国烤肉酸甜汁的配方?
韩国烤肉酸甜汁的配方?
之一步:把鲜鸡汤倒入玻璃碗中备用。
第二步:接着往玻璃碗中加入20克淀粉。
第三步:然后往玻璃碗中加入10克食盐。
第四步:随后根据个人口味往玻璃碗中加入适量食醋。
第五步:最后根据个人的口味加入适量的辣椒油。
第六步:用勺子将玻璃碗中的鲜鸡汤,食盐,食醋,辣椒油,淀粉等搅拌均匀即可。
温馨提示:夏天吃烧烤容易上火,因此辣椒油要根据个人情况酌情加入;另外,食醋的放入也要适量,以免影响烤肉的口味。
韩式烤肉蘸的的酸甜汁怎么做?
材料洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄做法1.洋葱、蕃茄洗净,蒜头去皮,放进果汁机内,加水搅拌成汁。2.米粉加入水调匀备用。3.法1的汤汁放入锅中煮至微滚,加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可
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