蛤蜊炒的时间大约为5-7分钟。

蛤蜊炒至八成熟即可。

1、准备花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。

2、盆中放入少许清水，放入2勺盐，搅拌至盐融化。

3、将花蛤放入盆中，浸泡2个小时，让其吐沙。

4、将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。

5、锅中水烧开，将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微张开。

希望这能帮助你改正错别字和改写句子！如果你有其他问题，请随时提问。