如何制作一碗美味的干贝蛋粥？

干贝蛋粥是一道简单又营养的早餐菜肴。首先将干贝洗净后泡发，然后加入适量清水熬煮，最后放入鸡蛋煮熟即可。干贝和鸡蛋的搭配既美味又健康，非常适合在忙碌的工作日中享用。

干贝蛋粥的做法？

*** 步骤 

1.淘洗大米，然后加入足够的水，开始煮粥。同时，将干贝清洗干净，用温水浸泡约20分钟，去除多余的盐分。

2.如果喜欢其他海鲜，如鲜虾、螃蟹、鱿鱼等，也可以处理好洗净备用。

3.当粥快熟的时候，加入干贝和处理好的海鲜，加入姜丝，继续煮五分钟。

4.关火前，打入鸡蛋，快速搅拌使其分散在粥中。

5.根据个人口味加入盐、芝麻油和香油调味。

6.如果喜欢，可以加入一把虾皮增加风味。