如何制作美味的芥末木耳?
舌尖美味
14分钟前
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芥末木耳是一种美味的菜肴,通常由芥末和木耳组成。以下是几种 *** 芥末木耳的 *** :,,1. 将木耳洗净并切成小块。,2. 将芥末加入适量的水或者食用油中,搅拌均匀后腌制30分钟。,3. 将腌制好的芥末汁淋在切好的木耳上。,4. 热锅冷油,放入适量的蒜末爆香,再加入处理好的木耳翻炒均匀。,5. 根据个人口味调整盐、糖和酱油的比例,快速翻炒几下即可出锅。,,这样 *** 的芥末木耳不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。
芥末木耳的做法有哪些?
原料:新鲜黑木耳、胡萝卜、芥末酱、凉开水、味极鲜、香醋、盐、芝麻油。
做法步骤:
第1步、准备好材料;
第2步、将木耳清洗干净,有必要摘一下木耳根部;
第3步、烧一锅水,水开后放入木耳汆汤至水再次滚开;
第4步、捞出木耳,挥去水分,晾凉;
第5步、胡萝卜洗净,先切片,然后用模具切出花朵形状;
第6步、取一小碗,挤入适量芥末酱,加少量凉开水搅拌开,加入适量的味极鲜、香醋、盐和芝麻油成芥末汁;
第7步、将芥末汁倒入木耳和胡萝卜片中,拌匀即可;
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