酱猪蹄儿家常做法？

酱猪蹄儿是一道非常受欢迎的家常菜，它以其独特的风味和口感而闻名。这道菜通常由猪蹄、蒜末、姜末、辣椒粉等多种调料混合制成。 *** 时，先将猪蹄洗净后焯水去血沫，然后加入调味料翻炒至熟透。撒上葱花即可享用。酱猪蹄儿不仅味道鲜美，而且营养丰富，是家庭中一道美味佳肴。

酱猪蹄儿家常做法？

食材清单：猪蹄 2个 、 洋葱 2个

烹饪步骤

步骤1/5

去市场挑选两只肥大滴猪蹄，回来洗好几遍～

步骤2/5

洗完冷水下锅煮5分钟去血水浮沫然后过凉水，第二次冷水下锅煮5分钟，用温水过，晾干水份

步骤3/5

无水重点来了，把猪蹄平铺在电饭煲中放葱段、洋葱、姜片、大料，多放一些一品鲜，切记不加水，盖上锅盖按下'煮粥'键坐等～

步骤4/5

半小时后开锅盖给猪蹄翻面，颜色均匀继续盖锅盖，坐等

最后一步

半小时之后美味猪蹄出锅了