如何制作美味的蜂蜜柚子茶?
蜂蜜柚子茶是一种简单易做的饮品,富含维生素C和抗氧化剂,适合日常饮用。准备好新鲜的柚子,将其切成小块;加入适量的蜂蜜;用热水冲泡,盖上盖子,浸泡5-10分钟即可享用。
蜂蜜柚子茶的做法?
用料:柚子 1个、蜂蜜 1000克、冰糖 7大把、盐 2勺、开水 2碗
做法步骤
1、今天特意去买的红心大柚子!(也可以根据自己的喜好买白色果肉的柚子!)
2、柚子表面,用盐搓洗几遍!
3、柚子皮用削皮刀削皮!
4、把皮切成细丝!
5、在盐水中浸泡2个小时!
6、用清水冲洗干净!
7、把柚子果肉剥干净,不能有一点点的白色部分,要不然会很苦!
8、把柚子皮在开水中煮10分钟捞出,去除苦味!
9、锅里加入柚子皮,柚子果肉,冰糖!
10、加入2碗的开水!
11、大火煮开,要边煮边搅拌,要不然会糊锅!
12、继续熬!
13、煮到锅里的水慢慢的变少了。转小火继续慢慢的熬!边熬边搅拌!
14、熬到里面的水份没有了就可以关火了!
15、准备一瓶蜂蜜!(1000克)!
16、把洗干净的玻璃瓶在开水锅中煮一下消毒杀菌!把晾凉的柚子茶装进处理好的玻璃瓶里,不要装的太满,一半就可以了!(一个柚子大概可以装三~四瓶)
17、往瓶子里加入适量蜂蜜!
18、不用装的太满!
19、密封好,放在冰箱里冷藏保存!
20、喝的时候,挖两勺蜂蜜柚子茶,用温水冲开就可以喝了!
奶茶店的蜂蜜柚子茶是怎么做的?
蜂蜜柚子茶的做法:一、用料 柚子1个、冰糖15克、蜂蜜15克二、做法食用 *** :1.柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子表皮封有一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,使表皮更加干净。2.将柚子皮剥开刮去里面的白瓤。3.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝。4.柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块。5.锅内放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。7.柚子茶的颜色就会由白色变为黄色。8.待水分耗干即可关火。9.放凉之后然后加入适量蜂蜜即可。
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