瓦罐汤的制作秘籍是什么？

瓦罐汤是一款深受喜爱的中式火锅底料。它采用秘制的五香粉、生姜片、大蒜瓣、八角等原料熬制而成，具有独特的口感和浓郁的香味。瓦罐汤不仅美味可口，还富含多种营养成分，对身体有益。如果你也喜欢尝试这道美食，不妨亲自学习一下 *** *** ，享受美味的同时也能更好地了解中国饮食文化。

瓦罐汤绝密配方？

白果腐竹煨土鸡

原料：土鸡600克 白果150克 腐竹100克 姜片10克 葱节30克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、纯净水各适量

制法：

1土鸡洗净，斩成条块；白果去壳去芯；腐竹泡发好后切成节。

2将土鸡、白果、腐竹、姜片、葱节放入瓦罐内，调入精盐、胡椒粉、料酒、味精，掺入纯净水，盖上盖，放入大瓦缸中煨约12小时，即成。