生板栗去壳的简便技巧有哪些？

将生板栗剥壳通常非常简单。找到一个适合你手的板栗，然后将其从底部开始轻轻敲击几下，直到外壳破裂并松动。用手或者使用硬币轻轻拨动壳子，使里面的果肉更容易分离出来。可以利用厨房里的小刀或筷子来轻松地切断果肉。

生板栗去壳最简单 *** ？

一、使用刀切去外壳

首先，将生板栗放置在案板上，用刀在板栗上轻轻划一刀，切忌用力过大，以免划破板栗。然后用手将外壳剥离，留下带毛的内皮。

二、煮水去皮法

将生板栗放入锅中，加入适量的水，煮沸后煮约5分钟，然后取出放置在凉水中冷却。此时，就会发现板栗外壳已经变得非常容易剥离。