野菜木须菜怎么做?

舌尖美味 19分钟前 阅读:2 评论:0
野菜木须菜是一种营养丰富的植物,具有很高的营养价值。 *** *** 如下:首先将野菜切碎,然后加入适量清水和盐,搅拌均匀后煮沸,煮熟后捞出晾凉即可食用。可以作为炒菜、炖汤等菜肴的配料。

野菜木须菜怎么做?

80g

黄瓜

130g

水发黑木耳

70g

鸡蛋

130g

辅料

花生油适量

盐适量

海天蚝油适量

素炒木须菜的做法

1

洗净的水发黄花菜。(干黄花菜取60度温水,泡发1小时。)

2

洗净的水发黑木耳撕成小块。(干黑木耳取60度温水,泡发1小时。)

3

洗净的黄瓜切菱形片。

4

鸡蛋嗑入碗内打散备用。

5

热锅加入凉油,油温五呈热时,倒入鸡蛋滑炒,将火调成中小火。

6

鸡蛋滑炒好盛出备用。

7

锅中再次加入少许油,油热放入葱花炒香。

8

先倒入黄瓜片略炒、分别再加入黄花菜、黑木耳略炒,加入适量海天蚝油和盐翻炒1分钟,倒入炒好的鸡蛋炒均关火。

9

素炒木须菜上桌了。

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