如何制作美味的口袋薯片?

舌尖美味 7分钟前 阅读:2 评论:0
要 *** 口袋薯片,首先将红薯洗净去皮,切成小块。然后加入适量的盐、糖和香料混合均匀。接着在锅中加入少许油,炒至薯片变金黄色后捞出沥干水分。最后将薯片装入袋子里即可。

口袋薯片做法?

土豆削去外皮,清洗干净

步骤 2

用擦片器擦成薄片

步骤 3

用清水清洗几遍,直到水变清

步骤 4

锅中放水煮开,放入土豆片不用煮开,开火烫两分钟,不要煮太久,会碎。

步骤 5

捞出放在通风的架子上,烘干或者太阳下晒干

步骤 6

设定温度60度,两个半小时小时烘干。

步骤 7

很薄。

步骤 8

无美颜、无滤镜。

步骤 9

锅中放油,加热至8成热(180度),转中小火放入薯片大概3秒钟

步骤 10

全部浮起来就理科捞出来

步骤 11

炸好的薯片放入碗中,加入喜欢的调料拌匀,即可开吃 自制烧烤料: 花椒1克、孜然2克放入锅中炒香,放入辣椒10-20克、白芝麻16克快速炒香,冷却后打细,加入味椒盐4克、幼砂糖5克、味精4克即可

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论