补元气汤的正确做法和制作方法
补元气汤是一种传统的中药方剂,用于治疗身体虚弱、面色苍白等症状。它由人参、黄芪、熟地黄等中药材组成。以下是补元气汤的具体做法:,,1. 准备材料:新鲜的黄芪30克,党参15克,熟地黄10克,红枣5枚,桂圆肉1颗,枸杞子3粒。,2. 将所有材料洗净后,放入一个炖锅中。,3. 加入适量的清水,大火烧开后转小火慢炖30分钟。,4. 根据个人口味加入适量的盐和糖调味。,5. 倒出煮好的补元气汤。,,做这道菜时,要选择新鲜的药材,避免使用过期或不新鲜的原料。也可以在烹饪过程中适当调整材料的比例,以适应不同的饮食需求和个人体质。,,补元气汤不仅能够帮助补充人体所需的营养物质,还能提高身体的免疫力,对于改善体质有一定的作用。这种食材搭配简单易做,非常适合家庭成员一起 *** ,既健康又美味。
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可以补血补元气的滋补汤有益气补血汤和安神补血汤。
益气补血汤的用料及做法: 【配料】: A:猪脊骨250克,B:党参4根,红枣3颗,桂圆肉8颗,枸杞子20颗,芡实40颗,调味料:盐1/4小匙; 【步骤】: 1、猪脊骨斩大块洗净,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。2、锅子洗净,放入党参,红枣, 桂圆肉,芡实注入清水6碗 3、加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟。4、放入细盐调味即可。安神补血汤的用料及做法: 【材料】: 猪肝300公克,酸枣仁30公克,玉竹3钱,川芎3钱,红枣7颗,陈皮3钱,生姜片3片,米酒1大匙,盐少许; 【做法】: 1、红枣洗净泡软并去核,猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后冲洗去血水。2、酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤,以酸枣仁煮的水当高汤。3、将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后,再放入猪肝煮熟。4、添加米酒及少许盐调味即可。补血益气汤,您会做吗?该怎么做?
补血益气汤有很多,个人觉得吧,都是要持之以恒才有效果,那这个汤就得经常吃。
我也是一个气血亏虚的女生,分享一个我长期吃的补血益气汤给你哦--「乌鸡汤」
做法步骤:
1、材料:乌鸡半只、红枣2颗、枸杞10颗、当归一根、黄芪七八片、老姜拍碎小块。
2、做法:
①、首先把乌鸡冷水下锅焯水,水开立马捞出来。
②、准备一个砂锅,把当归、黄芪、生姜放进去,加适量的水烧开,放入乌鸡,炖十分钟左右的时候加红枣。
③、当乌鸡炖的差不多的时候,枸杞放进去,撒点盐,其他不放了。
就可以关火喝汤了!
需要注意的是:
1、黄芪当归一般买的都是干药材,更好提前半天开水泡软,避免鸡肉炖烂了药材没反应。
2、尽量不放各种香料,免得把味道弄杂了,同时也有可能和药材药性相冲。
我觉得这个滋补的汤不错,既可以当饭吃,也可以让很多不爱喝药的人也能接受。
对我这种爱吃鸡的人来说,这不是药,是美味!
希望可以帮助你哦。
喜欢美食的小可爱们可以关注我,后续我会发一些美食教程或者好吃的。
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