牛肉披萨的制作方法,从原材料到成品,每个步骤都要注意细节,才能让牛肉披萨的味道更加鲜美。
牛肉披萨是最正宗的做法之一,通常需要选用优质牛肉作为面团和酱料的主要材料。以下是 *** 牛肉披萨的基本步骤:,,1. 准备面团:将高筋面粉、酵母、盐和糖混合均匀,揉成光滑的面团。,,2. 加入番茄酱:在面团中加入适量的番茄酱,并用手揉匀。,,3. 配制肉酱:将牛肉切成薄片,放入热油中煎至金黄,然后取出备用。,,4. 装饰披萨:将煎好的牛肉放在披萨饼底上,上面铺上一层新鲜的奶酪和一些切碎的洋葱。,,5. 撒上香草和调味品:撒上适量的橄榄油、黑胡椒和其他你喜欢的调料。,,6. 切开享用:切开披萨即可享用。,,通过以上步骤,你就可以做出一道美味的牛肉披萨了。
牛肉披萨的做法最正宗的做法?
原料:
牛奶120克
黄油20克
橄榄油适量
披萨酱2大勺
做法:
1.准备原料
2.青豆煮熟,甜椒洋葱切丁,并用挖勺器扣了几个圆,牛肉买的切片的
3.牛肉切大粒
4.加新奥尔良烤肉腌料,胡椒粉,1克盐,滴适量橄榄油搅拌均匀,腌2小时
5.牛奶微波炉微热,发酵面粉静置5分钟
6.高粉、低粉、白糖、盐(1克)倒入面包桶,倒入5的牛奶启动发面程序搅拌半小时
7.半小时后加入黄油(10克),重新启动发面程序发面
8.马苏里拉奶酪一部分切粒,一部分切片
9.煎锅加热放约5克黄油,融化后放腌好的牛头煸炒出水汽
10.发好的面团拿出揉一会排气
11.180度预热烤箱,先把披萨盘烤半分钟,取出抹黄油,这样做的好处是黄油边抹边化,涂抹均匀,把面团放进披萨盘,按成饼后,推出圆边,叉子插孔。也可先擀一下
12.刷鸡蛋液,底部涂抹披萨酱
13.放奶酪粒,再放部分炒过的牛肉
14.再放余下的奶酪粒和牛肉,入烤箱210度上下火烤10分钟
15.取出铺一层奶酪片
16.放洋葱粒和甜椒
17.放青豆
18.再放一部分奶酪片
19.撒披萨草,继续入烤箱烤约15分钟,看到奶酪融化就可
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