黄焖鸡的原料有哪些?
黄焖鸡通常需要青椒、蒜末、豆瓣酱、葱花和生抽等素菜。
黄焖鸡都需要哪些素菜?
黄焖鸡里面加青椒和香菇比较好。
黄焖鸡又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于山东鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,鸡胸脯,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡是山东济南传统名菜之一,属于家常菜品,主要原料是鸡腿肉,配以青椒、香菇等,口味是咸香,工艺是焖,烹饪难度属于中级。黄焖鸡具有肉质鲜美嫩滑的特点,鸡汁浓,带鲜甜,入口烂,淡酱色,四季皆宜,一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。
请问大家出去吃黄焖鸡米饭,米饭是跟菜一套还是单点?
回答:我本人不建议去吃黄闷鸡米饭,那此我无意看见后厨在做黄闷鸡,那个鸡腿剁完了连洗都不洗,带着血水就炖上了!
我吃了一点端上来的黄闷鸡,直想吐……
从那之后我再也未光顾过黄闷鸡米饭店!
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