如何制作一款美味的寿桃馒头呢?
*** 寿桃馒头是一种既简单又美味的传统 *** 。以下是几种常见的寿桃馒头 *** *** :,,1. **面团准备**:将面粉、酵母、盐和水混合揉成光滑的面团。,,2. **发酵**:将面团放入温暖的地方进行发酵,约20分钟。,,3. **加馅料**:在发酵好的面团中加入适量的鸡蛋液,搅拌均匀后静置片刻。,,4. ** shaping**:将面团分成若干份,分别擀开成为圆形或椭圆形,然后用刀子在中心切出一个洞。,,5. **填充寿桃**:在每个洞内填入寿桃,确保寿桃完全覆盖在面团上。,,6. **烘烤**:将装有寿桃的模具放入预热至180度的烤箱,烤制约15-20分钟,直到表面金黄酥脆。,,7. **冷却**:出炉后让馒头稍微冷却几分钟,再切成小块即可享用。,,这些步骤不仅美味可口,而且营养丰富,适合家庭 *** 。希望这能帮助你做出一道美味的寿桃馒头!
怎样做寿桃馒头六种?
用料
面粉 140克
水 50克左右
酵母 2克
黑芝麻 25克
黄油/食用油 10克
糖 5克
蕃茄酱 随意
保鲜膜 随意
红笔 随意
寿桃馒头的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
水、面和酵母揉成无干粉状态,比较硬,不用光滑。室温25度,醒发1小时。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄油,芝麻粉(自己打的粉)和糖混合。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
塑料袋包好放入冰箱冷藏定型。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拨开面,里面是蜂窝状就醒好了。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
杆开
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
折叠。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再重复几次,到面光滑
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放馅料
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
包起来,用刮板(饭铲)压桃子🍑印
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蕃茄酱上色
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
继续醒20分钟。开火上气后15分钟(跟蒸馒头步骤一样)
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
其实颜色不是很深。如果想要颜色,那么可以包上保鲜膜,再用红笔画出颜色就好了
寿桃馒头应该怎么做?
今年是我爸爸72岁生日,本命年的生日,全家都格外重视,我做了枣泥寿桃,和大家分享下做法~~
做寿桃需要的食材有:面粉500克、酵母5克、菠菜50克、枣泥300克(也可不放)、红曲粉
做法如下:
1、在400克面粉中加4克酵母,和成面团,放在温度高的地方发面2小时左右,面发好后体积呈两倍大,手拉开有蜂窝状;
2、将菠菜要碎放在料理机中,加入温水,打成菠菜泥,加入1克酵母,倒在剩下的100克面粉里,和成绿色面团,然后等面发好;
3、将发好的面团再次揉面排气,然后切成馒头剂子,里面包上枣泥,然后揉成馒头状,用手捏出个小尖;
4、拿切有背面,在桃身上切出痕迹,更像桃的形状;
5、将红曲粉用温水化开,淋在馒头身上,在撒上面粉,整理成桃形;
6、将绿色团排气后,擀成长条,然后切成三角形,划出树叶的痕迹;
7、将做好的桃形馒头放在两片树叶上,寿桃就做好了;
8、上锅蒸15分钟左右,寿桃就蒸好了。
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