儿童鸡胸肉的最简单十种做法?

舌尖美味 25分钟前 阅读:2 评论:0
儿童鸡胸肉是一种美味可口的食材,以下是几种简单又健康的鸡胸肉做法:,,1. 鸡胸肉炒土豆丝:将鸡胸肉切片,用热油煎至两面金黄。将土豆丝煮熟备用。,,2. 烤鸡肉沙拉:鸡胸肉切成薄片,加入生菜、番茄和黄瓜,淋上橄榄油和柠檬汁即可。,,3. 蒜蓉蒸鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,裹上蒜蓉腌制一段时间。然后在蒸锅中蒸熟即可。,,4. 汉堡酱烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,撒上适量的盐和黑胡椒,涂上汉堡酱,放入烤箱烤制即可。,,5. 健康鸡胸肉炖汤:将鸡胸肉煮熟后与胡萝卜、西红柿等蔬菜一起炖汤,加入姜末和香草即可。,,6. 鸡胸肉蒸豆腐:将鸡胸肉和豆腐切成小块,放在蒸盘中,加水蒸制即可。,,7. 蔬汁鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,用蒸锅蒸熟后,加入蔬菜汁和调料即可。,,8. 炖鱼片配鸡胸肉:将鸡胸肉和鱼片一起煮熟,加入蔬菜和调味料即可。,,9. 鸡胸肉煎蛋:将鸡蛋打入鸡胸肉中,煎至两面金黄即可。,,10. 鸡胸肉炖南瓜:将鸡胸肉和南瓜一起炖熟,加入蔬菜和调味料即可。

儿童鸡胸肉的最简单十种做法?

1.鸡胸肉米糊

材料:鸡胸肉50g,宝宝米粉100g,水少许

做法:将鸡胸肉洗净、按照纹理切成小块,放入水中煮熟,捞出放入搅拌机

搅拌成均匀的白色鸡肉肉泥,越细致越好,再仔细过滤2次,滤出细腻没有颗粒的顺滑鸡肉泥

冲兑宝宝米粉,搅拌均匀晾至室温,再加入鸡肉泥,搅拌均匀即可

2. 鸡胸肉土豆泥

材料:鸡胸肉80g,土豆1个,水少许

做法:将鸡胸肉焯水、撇去浮沫,将鸡胸肉再下锅煮熟,捞出后切碎,剁成碎末备用

土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟,土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥或是用勺子碾压成泥(如果是宝宝在1岁以上,可以在土豆泥中加入少许的盐)

将鸡肉碎末倒入土豆泥,再兑入一点水,搅拌均匀即可

3. 鸡胸肉白米粥

材料:鸡胸肉50g,大米120g,胡萝卜20g,西兰花30g

做法:将鸡胸肉洗净切成小块,下锅焯水,捞出后剁的越碎越好,再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水

捞出后切成碎末备用,大米煮粥。粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末,搅拌均匀

等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花,粥煮熟即可,期间一定要搅拌,避免粘锅底

注:如果是1岁以上的宝宝,可以在鸡胸肉下水之前先用少许的盐和淀粉搅拌腌制一下,可以提取鲜味。

4.鸡肉碎鸡蛋羹

材料:鸡胸肉50g,鸡蛋1个

做法:鸡胸肉洗净,切小块,下水煮熟,锅中滴入少许的宝宝植物油和盐调味,煮熟后捞出

鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,上锅蒸蛋羹,在鸡蛋羹微微凝固的时候撒上鸡肉碎末,等到鸡蛋羹蒸熟即可。

鸡胸肉都有哪些好吃的做法?

儿童鸡胸肉的最简单十种做法?

大家好,我是做菜有一手。鸡胸肉是减脂路上不可缺少的肉食,我今天教你们做一道一口就爆汁的嫩煎鸡胸肉!要好好看哦,不然做不好的话鸡胸肉就会很柴,越嚼越累。

用料:鸡胸肉一块、盐半勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、橄榄油5g、清水50ml

步骤1

儿童鸡胸肉的最简单十种做法?

一块鸡胸肉
对半横切成平均的两片,再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。

步骤2

儿童鸡胸肉的最简单十种做法?

鸡胸肉放入碗中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉(淀粉是为了让鸡胸肉更嫩),搅拌均匀,腌制30分钟使其充分吸收。

步骤3
鸡胸肉弹嫩的关键:锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒,下腌好的鸡胸肉,两面各煎15秒左右使表面略微变色。

步骤4

接着倒入50ml清水,
盖上盖子小火闷2分钟左右至水分收干,转中火,两面各煎20秒,至其表面呈金黄色。

步骤5

接着就可以出锅装盘啦,可以配点蔬菜沙拉更好。

做的时候要注意哦,用水汽闷熟鸡胸肉,肉质更嫩,鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁,做的时候要仔细哦。非常好吃的鸡胸肉做法,赶紧试试吧!

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