柠檬用冰糖怎么腌制?

舌尖美味 10分钟前 阅读:2 评论:0
柠檬与冰糖一起放入碗中,加适量水浸泡,待水分渗入后捞出晾干。然后将柠檬切成小块,撒上一些盐和黑胡椒粉,轻轻拌匀,再放入冰箱冷藏。腌制5天左右,即可食用。

柠檬用冰糖怎么腌制?

按下面的步骤操作即可:

1、准备好干净的玻璃密封罐一定要干燥,柠檬三个,也可以根据罐子的发展适当的增减,冰糖若干;

2、清洁柠檬,更好用食盐用力的搓柠檬的表皮,把表皮的果蜡去除;

3、柠檬切片;

4、瓶底均匀的铺上一层冰糖,冰糖更好弄碎一点;

5、一层冰糖一层柠檬的往上码,注意冰糖铺均匀哦!码码之后,盖上盖子,等到腌出水就可以了,要喝的时候,取出柠檬倒点柠檬腌出的汁水,泡水喝。

小贴士:

在夹取泡茶期间别接触油水等物质啊,不然保质期会缩短,尽量不要频繁开盖噢。密封保存冰箱一个月没问题。

拓展资料

柠檬加冰糖泡水喝好处有:美白、疏通清理肠道等:

柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果,还可以预防心血管病。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。

常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

增强免疫力:柠檬含有丰富的维生素C具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效。

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