如何制作一碗美味的午餐粥?
15个午餐粥的做法?
几款瘦身粥的做法,营养美味又瘦身。
一、红枣糯米粥
原料:红枣适量、糯米半碗、红糖适量
做法:把红枣去核,和糯米一起洗干净,放在水里浸泡30分钟。在锅里加入水烧开,然后把糯米和红枣的水分滤干以后倒入开水中,用勺子搅拌防止糯米粘在锅底,直到水再次烧开。盖上锅盖,小火熬30分钟,再打开盖子熬10分钟即可加入红糖食用。
二、胡萝卜蛤蜊粥
原料:胡萝卜、蛤蜊、姜丝、苏笋、白粥。
做法:首先把白粥煮开,加胡萝卜丁煮10分钟,再加入泡好的蛤蜊肉和姜丝,继续煮15分钟。最后把洗净的芦笋切丁,用盐搅拌一下,放入锅中即可。蛤蜊肉中含有多种蛋白质和维生素,能加速排泄胆固醇,达到减肥的效果。
三、枸杞猪肝菠菜粥
原料:菠菜、猪肝、姜丝、枸杞
做法:先把大米洗净熬白粥,在这期间把猪肝洗净、切片,在开水中焯一下捞出。枸杞用水泡开,菠菜用水烫过以后切成小段。粥煮开以后放入猪肝、菠菜、姜丝,加入一些盐、鸡精、胡椒粉调味,锅开以后放入枸杞装碗,淋上香油和葱末即可食用。
四、绿豆薏米芡实粥
原料:绿豆、薏米、芡实
做法:绿豆、薏米洗净,放在水里浸泡2个小时。然后把绿豆和薏米放进锅里小火煮开,快熟的时候放入芡实即可。如果觉得味道不可口,可以按口味加上一些白砂糖或者蜂蜜。
五、燕麦红枣粥
原料:燕麦、大米、红枣
做法:燕麦和大米洗净,用水浸泡半个小时,红枣去核。在锅里把水烧开,然后把燕麦、大米、红枣都放进锅里,这样不仅能节约煮粥时间,还不会糊锅。先用大火煮开,再用小火煮30分钟,快熟的时候用勺子朝一个方向搅拌,让粥更稠。
六、黄豆芝麻粥
原料:100克黄豆、20克芝麻(或芝麻粉)、盐
做法:在煮粥之前先将黄豆放在水里浸泡半天时间,将芝麻用锅炒一下,然后再将其磨成粉,或者是直接用在超市里的芝麻粉。把黄豆放进煲里,加入高汤煮,等煮沸之后将芝麻粉倒进去,然后再加适量的盐,搅拌均匀即可。
功效:此款黄豆芝麻粥能补肝肾、益五脏,不仅降血脂降血糖,减肥瘦腰腹,还能使脸色红润,容光焕发。
七、生姜粥
食材:8克生姜、2颗大枣、100克米、盐、麻油
做法:将米、生姜、大枣洗净,然后将米放进煲里加入适量的水,煮沸,煮沸之后将生姜切好,放进煲里,大枣也放进煲里,转成中火煮。再煮15分钟之后加入适量的盐和麻油调味即可。
功效:生姜是属于阳性的食物,在中医上认为,食物的阳性和阴性与身体体重增减有着很大的关系,阴性的食物增加,阳性的食物减少。所以在减肥的时候可以吃些阳性的食物,减肥可以事半功倍
瘦身粥,汤,你有什么好的做法?
很高兴回答这个问题。
粗粮的饱腹强,能较长时间为人体提供能量,对缓解便秘和减肥都有帮助,用杂粮做成瘦身粥是不错的选择。
下面介绍三种我做的瘦身粥。
一:小米红枣粥
步骤一:水开后再下小米,这是关键,这样做出来的小米粥清香、粘稠,再洗几颗红枣,营养丰富又香甜。
步骤二:小火慢慢熬,炖至粘稠即可。
二:营养瘦身粥
步骤一:水开后下大米、小米、藜麦,再次煮开后调小火慢熬。
步骤二:加几颗红枣、板栗仁放粥里一起慢熬。
步骤三:熬至粥粘稠即可。
这道粥的营养丰富、饱腹感强,是非常不错的瘦身粥。
三:五谷杂粮粥
步骤一:黑米、紫米、花生、红豆提前一晚上用凉水泡。
步骤二:水开后下黑米、紫米、花生、红豆、藜麦、小米,再次煮开后调小火慢慢熬,熬至粘稠即可出锅。
这道瘦身粥食材种类多,营养更全面,饱腹感强,作为瘦身粥非常不错。
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