酱牛肉是口感鲜美、香气扑鼻的一道美食，特别适合拿来搭配米饭或者馒头。那么，酱牛肉怎么做好吃呢？下面就为大家分享一下家常做法视频。
材料：
牛肉500克、葱姜蒜适量、生姜适量、花椒5颗、干辣椒适量、料酒、盐、白糖、生抽、老抽、豆瓣酱适量、清水适量。
步骤：
1.牛肉洗净切成条状，用开水焯水至变色，捞出备用。
2.锅中热油，放入花椒、干辣椒、姜蒜末爆香，加入豆瓣酱炒香。
3.加入适量的清水，放入牛肉，再倒入适量的料酒和白糖。
4.加入生抽、老抽调味，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。最后放入青葱和生姜即可。
通过以上的步骤，酱牛肉就做好了。口感鲜美，香气扑鼻。大家可以根据自己的口味调整调料的用量，做出属于自己的口感。接下来是酱牛肉怎么做好吃家常做法视频，大家可以通过视频更直观的了解制作过程。
视频链接：
总的来说，酱牛肉怎么做好吃，关键在于清水的多少和调料的掌控。希望大家通过本文的分享，可以做出一道好吃的酱牛肉。
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