如何自制美味的芝麻酱？

原味芝麻酱怎么调？

调芝麻酱的做法：

先取一个大碗，这样便于操作，不怕弄出来。从瓶子内取出适量芝麻酱，注意量不要多了，现调现吃比较好，不怕滋生细菌。

给碗内倒入一小勺香油，朝着一个方向反复搅拌，没一会儿功夫，芝麻酱从大块变成泥状了。这种状态的芝麻酱还不适合拌食材，还比较稠。

接下来给碗中加水，记住用凉白开或者矿泉水，不要用开水，而且加水时要分次加进去，每倒一次都朝着同一方向搅拌，每次少倒一点。

一直加水搅拌到芝麻酱变得顺滑细腻为止，有点稠酸奶的状态，舀一勺感受一下，呈流线型就好了。

纯芝麻酱怎么调好吃？

问答:芝麻酱怎么调好吃？

ABBY:很开心能回答这个问题，芝麻酱每个人都喜欢吃。

🌸芝麻酱的吃的 *** 和简单介绍🌸

芝麻酱不仅营养丰富，味道也是特别的香，有些菜品，也常常需要用到它。我最喜欢吃火锅的时候，它就成为了我必须要用到的酱料，尤其是点上羊肉的吃，太香了。

芝麻酱虽然好吃，可是它比较粘稠，直接吃肯定不行的，需要加点东西来调开来。可以加香油或者温水。香油的话，可以保存在一个星期左右的样子。水的话，直接吃，水的温度要40度左右最合适了，如果想要芝麻酱拌面条来吃，就的多加三倍的水。

🤔在家怎么 *** 芝麻酱🤔

很容易的，就是稍微多一点耐心就好😊

🌸【芝麻酱材料】🌸:

白芝麻，盐，冰糖，水，破壁机。

🌸【芝麻酱做法】🌸:

1.去市场买上一斤白芝麻，碗中放水，放入白芝麻，洗上三次，用漏水的勺子把水分控干。

2.控干水分后，放入锅中，开小火慢慢炒，在炒的过程中，要观察芝麻的颜色变化，慢慢的变干变白，变饱满，炒出香味，用手一捏就有碎的痕迹就行了，不能炒过头了，过头就苦了。

3.然后要小心点把白芝麻倒入破壁机里，不然弄到地上想再捡起来就很困难了。加入5克盐和10克冰糖，盖上破壁机的盖子。

4.然后开始打，开始打的时候，那些芝麻会粘在玻璃的边上，这时候打开盖子，用勺子把中间填满，这样的动作需要有耐心的反复的操作几次，慢慢的转动起来就越打越细了，不需要加油加水。

5.芝麻酱，完成。

这是纯芝麻酱，如果弄上点花生，会更香，更好吃。😍😍😍