蜜枣粽子的制作过程需要多久时间？

蜜枣粽子要压多长时间？

你好，蜜枣粽子要压的时间因个人喜好而定，推荐的时间是30-40分钟。而实际中，要视粽子的大小和包裹材料松紧度来调整压制时间。在压制过程中，要适时将压紧部位和未压紧的部位交换压制，以确保熟透均匀。另外，也可以在煮熟之后再压制，这样熟透后也不容易变形。压制的时候，可以用重物或压锅等笨重的东西压实，但不要用过量的力量，以免压坏粽子。