如何正确地在炖猪肚时添加胡椒粉以确保味道平衡和鲜美?
舌尖美味
8分钟前
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炖一个猪肚应放多少胡椒为宜?
30至50粒,食盐,料酒,味精各少许。
做法:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。材料:主料:猪肚1个, 辅料:白胡椒30至50粒,食盐,料酒,味精各少许。
做法:猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚
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