凉拌裙带菜的做法有哪些?
舌尖美味
8分钟前
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凉拌裙带菜的十种吃法?
主料:
裙带菜:30
辅料:
盐:1小勺;鸡精:1小勺;油:适量;花生米:150;油辣椒:1汤匙;香油:少许;生抽:2汤匙;香醋:1汤匙;花椒油:少许
具体步骤
1.取一些裙带菜用凉开水泡发10分钟左右。
2.花生放炒锅里,加少许油,用小火慢慢炒出香味后放凉备用。
3.取一小碗,放入一小勺盐,生抽两汤匙,香醋一汤匙,鸡精一小勺,香油少许、花椒油少许、油辣椒一汤匙调成味汁。
4.把泡发的裙带菜控干水分放入一个凉拌大碗里。
5.倒入之前调好的味汁拌匀。
6.撒入之前炒香的花生米拌匀后即可。
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