如何用电饭煲做一道美味的芝士焗番薯？

电饭煲怎么做芝士焗番薯？

用料

长条红薯 2个

黄油 50g

细糖 40g

淡奶油 60ml

马苏里拉芝士 200g

做法步骤

1、红薯选择长条形的，竖向对半切开

2、红薯放入CO745S蒸汽烤箱蒸至约8成熟

3、蒸好的红薯能轻松压入勺子，不能蒸太久，以免皮爆开

4、用勺子将红薯肉挖出来后压成泥，壳边可以留少许肉，不要把外皮刮破了

5、红薯肉中趁热加入黄油、细糖、淡奶油和1/3的芝士碎，搅拌均匀

6、将拌好的材料重新装入红薯壳中，抹平表面

7、用锡纸将红薯底部包起来定型放在烤盘上，避免烘烤时芝士外溢

8、在红薯表面撒一层马苏里拉芝士

9、CO315风炉烤箱，提前200度预热好，将红薯放入烘烤约15分钟，即可出锅