如何在家轻松制作南瓜饼并享受美味?
怎么做南瓜饼简单又好吃?
南瓜饼最简单的家常做法,外酥内软,糯叽叽的超好吃的做法步骤
步骤 1
南瓜半斤去皮切片,放入蒸锅,中火蒸20分钟左右
步骤 2
蒸熟了以后晾凉
步骤 3
倒入碗中,加入30克糖,将南瓜捣碎,搅拌成糊状
步骤 4
加入250克或者300克左右的糯米粉,在这里强调一下,糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度,如果水多就多加糯米粉,最后揉成干湿适中的面团。
步骤 5
面团揉好就揪一块小剂子,大小随意,将它团圆,裹一圈芝麻,然后用手按扁。
步骤 6
做成一个一个的小南瓜饼坯
步骤 7
锅内倒油烧热,放入南瓜饼胚,小火煎,一面煎定型以后翻面煎另外一面,翻动个两三次,煎至两面金黄鼓起就是熟了,全部煎好出锅装盘,看着就好吃的,外酥里糯。
香煎南瓜饼怎么做好吃?
南瓜营养丰富,能降高血压,降血糖,清血脂,利尿,三高人群多吃有好处。我给大家推介一种香煎南瓜饼的做法,简单又好学。之一步,用蒸锅把南瓜蒸10分钟(切成小块)。晾凉后加面粉和糯米粉拌匀揉成形备用。第二步,揉好的面团均匀掐小剂子,揉圆再用手掌按扁备用。第三步,平锅内少放油,把南瓜饼放里小火慢煎,这样就做好了,简单吧!
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