如何制作口感鲜美的蛋炒米饭?
舌尖美味
17分钟前
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蛋炒米饭怎么炒更好吃?
步骤/方式1
米饭抓散,蛋白蛋黄分开,香葱切碎
步骤/方式2
蛋黄放入米饭,搅拌均匀
步骤/方式3
让每一粒米饭都裹上蛋黄
步骤/方式4
小火炒蛋白,尽量不要变黄,盛出备用
步骤/方式5
另起油锅,倒入米饭,多按压,让米粒分开 中大火翻炒
步骤/方式6
米粒炒散后,加入1克白胡椒
步骤/方式7
加入1勺酱油
步骤/方式8
加入炒好的蛋白,拌匀
步骤/方式9
撒上葱花,关火!拌匀即可出锅
步骤/方式10
成品
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