如何使用糯米粉制作出美味的糍粑？

用糯米粉怎么做糍粑？

首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。

在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉,不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。

炒熟后倒进干净的盘里待凉。

将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

把锅里的水烧热,准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。

把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。