如何制作一锅美味的糖醋鱼配番茄汁？

怎样做糖醋鱼用蕃茄汁？

首先，将鱼切成适当大小的块状，加入盐和胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

然后，将蕃茄切碎备用。

在热锅中加入适量油，待油热后放入鱼块煎至两面金黄，捞起备用。

接着，在同一锅中加入适量油，倒入蕃茄碎并加入适量盐和糖，煮至蕃茄软化。加入适量的醋和水，煮至汁液略浓稠后加入淀粉水勾芡。

最后，将煎好的鱼块倒入酱汁中翻炒均匀即可。这道糖醋鱼口感酸甜可口，营养丰富，适合全家人享用。