粽子叶是芦苇叶吗?

舌尖美味 2分钟前 阅读:2 评论:0

粽子叶是什么叶子,粽叶是芦苇叶吗?

答:粽子叶是箬叶和芦苇叶等等。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子,而在北方则大多用芦苇的叶片,其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等,但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好,所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。

标签:粽子叶芦苇
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论