如何区分黑洋酥汤圆和黑芝麻汤圆的区别?

舌尖美味 17分钟前 阅读:2 评论:0

黑洋酥汤圆与黑芝麻汤圆区别?

其实不只是在元宵节,一年四季魔都都有老字号的餐饮店提供好吃的汤圆。

上海的汤圆都是用手工包的,沸水煮熟后,汤底清澈,汤圆表皮软糯,里面的馅料湿滑,吃起来软糯可口不粘牙。

一般来说,常见的有黑洋酥汤团、鲜肉汤团、芝麻汤圆。

黑洋酥和芝麻汤圆会被搓成 *** 的球状,而鲜肉汤圆则在头部尖起,以示区别。

标签:馅料配料
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