如何在家中快速做出美味的韩式炒年糕呢?

舌尖美味 6分钟前 阅读:2 评论:0

炒年糕的10种家常做法韩式?

步骤/方式1

准备食材:一包年糕和年糕酱

炒年糕的10种家常做法韩式?

步骤/方式2

白菜洗净切段

炒年糕的10种家常做法韩式?

步骤/方式3

胡萝卜切片

炒年糕的10种家常做法韩式?

步骤/方式4

洋葱切薄片

步骤/方式5

起锅烧水

步骤/方式6

水开放年糕,胡萝卜,洋葱,白菜焯水2分钟

步骤/方式7

盛出投凉备用

步骤/方式8

起锅烧油,放入年糕酱

步骤/方式9

把焯好的食材倒入翻炒均匀出锅

韩式炒年糕最正宗的做法?

你好,我是胖子做菜记,很开心能给你分享韩式炒年糕的做法,这是我朋友教给我的 *** ,微辣版的,吃起来微辣可口。

年糕约250克

辣椒酱2勺

包菜小半个

白洋葱半个

墨鱼丸六个

胡萝卜半根

葱丝少许

大蒜四五瓣

盐少许

白芝麻2克

韩式炒年糕(微微辣版)的做法

先将准备工作做好:包菜白洋葱和大葱切成丝,胡萝卜切成片,大蒜拍碎,墨鱼丸切成小块。

锅内油七八成热后放入大蒜和葱丝

待大蒜和葱丝煸炒出香味后放入洋葱丝和胡萝卜片 煸炒一分钟后放入墨鱼丸包菜丝,煸炒半分钟,放入冷水没过菜(水的量可以自己调整),依次放入年糕,韩式拌饭酱,番茄酱,盐。盖上锅盖,闷煮三四分钟后出锅。

装盘后,撒上一小撮白芝麻就ok啦!


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