如何在家中快速做出美味的韩式炒年糕呢?
炒年糕的10种家常做法韩式?
步骤/方式1
准备食材:一包年糕和年糕酱
步骤/方式2
白菜洗净切段
步骤/方式3
胡萝卜切片
步骤/方式4
洋葱切薄片
步骤/方式5
起锅烧水
步骤/方式6
水开放年糕,胡萝卜,洋葱,白菜焯水2分钟
步骤/方式7
盛出投凉备用
步骤/方式8
起锅烧油,放入年糕酱
步骤/方式9
把焯好的食材倒入翻炒均匀出锅
韩式炒年糕最正宗的做法?
你好,我是胖子做菜记,很开心能给你分享韩式炒年糕的做法,这是我朋友教给我的 *** ,微辣版的,吃起来微辣可口。
年糕约250克
辣椒酱2勺
包菜小半个
白洋葱半个
墨鱼丸六个
胡萝卜半根
葱丝少许
大蒜四五瓣
盐少许
白芝麻2克
韩式炒年糕(微微辣版)的做法
先将准备工作做好:包菜白洋葱和大葱切成丝,胡萝卜切成片,大蒜拍碎,墨鱼丸切成小块。
锅内油七八成热后放入大蒜和葱丝
待大蒜和葱丝煸炒出香味后放入洋葱丝和胡萝卜片 煸炒一分钟后放入墨鱼丸包菜丝,煸炒半分钟,放入冷水没过菜(水的量可以自己调整),依次放入年糕,韩式拌饭酱,番茄酱,盐。盖上锅盖,闷煮三四分钟后出锅。
装盘后,撒上一小撮白芝麻就ok啦!
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