孕妇可以吃哪些清淡的家常菜?
孕妇清淡家常菜?
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:
1.1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
1.2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
孕妇适合吃哪些清淡食物?
清淡食物一般是指少油、少盐、少糖、不辛辣的食物,也就是说口味要清淡,且更大程度得保存食物的营养成分。
孕妇适合吃哪些清淡食物
其实适合孕妇吃的清淡食物有很多,在烹饪上多煮、多蒸、少炸、少煎。
- 清炒时蔬:大部分时令蔬菜准妈妈都是可以吃的,可以做沙拉,也可以清炒,当然还可以水煮。不管哪些 *** ,都要尽量少放调料。
- 清蒸鱼、虾:准妈妈多吃鱼、虾可以补充蛋白质等多种营养,如果要清淡饮食,可以多蒸煮,少放盐和辣。
- 清炖汤:孕期准妈妈多喝一些汤也是有好处的,可以喝蔬菜汤、肉汤、鲫鱼汤、鸽子汤等等。
- 杂粮饭:清淡的食物还包括一些粗粮,粗粮一般都富含纤维素,对孕妇很有益处,因此建议准妈妈每餐饮食也可以多吃一些粗粮。比如小米、玉米等等。
所以,适合孕妇吃的清淡食物有很多,其实食物清淡与否主要是看如何烹饪,建议准妈妈尽量在家吃饭,少去饭店。
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