湖南熏肉的烹饪步骤？

湖南熏肉正确吃法？

蒸着吃

1、食材：熏肉400g，大白菜适量。

2、切块熏肉。

3、锅里放水煮开，放熏肉煮几分钟，肉表面上熏灰就会分离出来。

4、洗几页大白菜铺在碟子底。

5、煮好的熏肉和刚才黑乎乎的大不一样。

6、切薄片。

7、码放在铺好菜叶的碟子上。

8、放入锅里蒸10分钟。