如何制作美味的凉拌皮蛋？

凉拌皮蛋怎么做好吃？

主料绢豆腐（内脂豆腐）一块 皮蛋二只 辅料盐少许 味精少许 陈醋适量 葱花少许 绢丝豆腐拌皮蛋的做法步骤1. 取绢豆腐或内脂豆腐一块切成条，皮蛋二只切成条，将以上作料一一加上即可食用。小贴士绢豆腐或内脂豆腐比较滑嫩，入口即化，比较适合凉拌来吃。