番茄油焖大虾怎么做菜

番茄油焖大虾怎么做好吃，番茄油焖大虾的家常做法？

番茄油焖大虾是一道非常美味的家常菜，做法也很简单。
1.番茄油焖大虾的家常做法真的非常好吃。
2.首先需要准备好新鲜的大虾、番茄、大葱和大蒜等食材。
将大虾去皮去虾须，洗净备用。
将番茄切成小块，将大葱和大蒜切成末。
热锅后加入适量的色拉油，放入蒜末煸炒，放入虾仁翻炒至变色。
然后放入番茄块，加入盐、白胡椒粉、糖等调味料，轻轻翻炒均匀。
最后加入适量的清水，焖煮几分钟即可。
3.番茄油焖大虾做法简单，但是食材的新鲜度对于成品的口感也有着重要的影响。
此外，口味略有不同也很常见，可以根据个人口味适当增减调料或换用不同的酱料。

油焖大虾没有番茄酱适合用西红柿代替吗？

油焖大虾是不用番茄酱的，所以不存在用什么代替，我给你分享一个油焖大虾的做法：

【油焖龙虾】

准备：龙虾1斤 火锅料50g 干锅油或火锅油100克

*** 过程：小龙虾过油 后，干锅油下锅温度130度下姜葱 蒜 适量炒香，下龙虾 炒，加50克火锅料，翻炒均匀。加适量料酒和啤酒水300克，加盐少许鸡精少许。水份收干起锅，（咸度可以让店里的大厨师根据地方口味增加减少盐的用量多少）