想要做出一份美味的炒鸡吗？那么你一定不能错过这篇最正宗的炒鸡做法！首先，你需要准备好一只去掉内脏和鸡毛的整鸡，然后将鸡肉切成均匀的小块备用。
接着，在准备好的鸡肉中加入适量的盐和生抽，将其搅拌均匀后加入葱姜蒜和适量的料酒，腌制30分钟，这样可以让鸡肉更入味儿。
腌制完毕后，在热锅中加入适量的油，将葱姜蒜爆香后加入鸡肉，用中小火慢炖煮约10分钟，直到鸡肉变色。
接着加入切好的蔬菜，例如胡萝卜、土豆等等，煮至软烂即可。
最后，加入适量的盐、味精和鸡精调味，翻炒均匀后关火，装盘即可。
如果你还有不清楚的地方，那就看这个炒鸡的做法 最正宗的做法视频，真的非常实用哦！
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