白菜炖豆腐怎么做?

舌尖美味 3分钟前 阅读:2 评论:0

白菜炖豆腐怎么做?

白菜炖豆腐的做法非常简单

做白菜炖豆腐的主要原料是白菜和豆腐,根据口味加入一些酱油、盐、葱姜等调味料

具体的做法是:先将豆腐切成小块,白菜切成适宜大小的段,白菜用开水焯一下待用,锅中放适量的油,加入葱姜爆香,之后放入豆腐块煎至两面金黄,之后放入焯过水的白菜,再加入适量的水,调入适量的盐、酱油、味精,大火煮开后转小火炖约分钟左右即可

白菜炖豆腐是一道家常菜,简单易做,做法也是比较容易掌握的。

白菜炖豆腐的做法?

1准备:一勺白糖,一勺食盐,一勺鸡精,两勺生抽,半勺老抽,一勺陈醋,一勺耗油,半碗清水,搅拌均匀。2 将白菜邦和叶分开并用手撕开备用。3 豆腐切成块,锅里放食用油,将豆腐块依次放入锅里,上下变黄为止钞出备用。4 红薯粉条放入50度温水里,放进食盐,白醋各一勺,10分钟后捞出备用。5 五花肉切块,锅里倒少许油,将肉放进锅里,加热至肉中的水脱去,倒一勺料酒去腥味,倒入蒜块,葱段,姜片,6个红辣椒,搅拌,放平放入白菜邦翻炒均匀,放入白菜叶,搅拌均勺,放上粉条,豆腐平捕,倒入1准备的料,盖上盖子,10分钟后倒入盘中可吃了。

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