黄油猪油混合曲奇饼干怎么做？

黄油猪油混合曲奇饼干怎么做？

用料：黄油 65克，低筋面粉 130克，糖粉 50克，猪油 50克，蛋黄 一个，香草精 (可不加) 3滴，盐 5克，奶油 15克，奶粉 5克。

做法步骤：

1.低筋面粉和奶粉过筛，黄油软化，常温猪油加在一个盘子里 把糖和盐加进去搅匀 用打蛋器打发至体积变大颜色有点变白。

2.香草精，蛋黄，淡奶油加进打发好的黄油里，用打蛋器打均匀，加低筋面粉，用刮刀搅至看不见面粉。

3.烤箱预热160度，曲奇放进去后调为上160度，下150度(因为我烤箱温度偏高，容易焦)。

黄油曲奇在家方便 *** 吗？

黄油曲奇在家当然方便 *** 啦！用料也很简单，只需用到：

低筋面粉130g

蛋黄1个

细砂糖50g

黄油120g

玉米油60g

牛奶45g

盐1g

步骤1:黄油切成小块，室温软化

步骤2:黄油打散，分两次加入糖和盐

步骤3:慢慢倒入牛奶搅拌均匀

步骤4:牛奶慢慢融入后再慢慢加入玉米油，确保充分搅拌均匀

步骤5:最后筛入低筋面粉

步骤6:接着将搅拌好的面糊装入裱花袋，挤入烤盘

步骤7:预热烤箱十分钟，温度上火180，下火150，20分钟。

愿成功噢！