红枣葡萄干糯米怎么样做粽子？

红枣葡萄干糯米怎么样做粽子？

       红枣葡萄干糯米粽子的制作步骤如下：

食材：糯米、红枣、葡萄干、食用油、粽叶。

做法如下：

1. 将糯米浸泡在水中，至少需要4小时。同时，将粽叶及粽绳煮沸。

2. 将浸泡好的糯米捞出，控干水分。加入准备好的红枣和葡萄干，搅拌均匀。

3. 取粽叶，弯成漏斗状，注意底部要宽一些，将糯米放进去。

4. 用手压实，将粽叶上折，完全包住糯米粽子，用粽绳捆绑紧即可。

5. 将粽子放入煮沸的锅中，加入少许清水，水一定要没过粽子。先用大火煮沸，再用文火慢煮约4小时，直到糯米熟透即可。

6. 在煮粽过程中要注意及时添加清水，保持水沸腾。

       这样的一道粽子既有糯米本身的软糯口感，也有红枣和葡萄干的甜味，应该是一道美味又营养的点心。请注意，在煮粽子的时候，应该保持水始终沸腾，这样可以防止粽子粘锅。